A room with a view

I helgen så var jag på en spontan tripp I Dalarna för att hälsa på lite gamla vänner och bekanta. Det var en härlig tripp för både kropp och själ, och jag har hunnit med både naturvandring, kultur och god mat och dryck i gott sällskap. Det är sådana stunder i livet som betyder något kan jag känna. Stunderna man minns senare och tittar tillbaka till. Jag känner mig lyckligt lottad som människa.

Hotellboende i högsta klass
Jag hade bokat rum på www.greenhotel.se, ett hotell som jag verkligen vill rekommendera vidare. Inte bara var det otroligt hemtrevligt och gemytligt, utan personalen var verkligen sååå härliga och serviceminded, och efter ett veckoslut på hotellet så kändes som att lämna en del av sig själv när man checkade ut och sa hejdå. Älskar att träffa på människor som verkligen trivs i sitt yrke. Det blir en sådan härlig kvalitet i hela servicen då.

Och för att inte tala om den härligt dalainspirerade inredningen som genomlyste hela hotellet. Nästan allt var i trä, och här och där skymtades gammal anrik kurbits både på väggar och i målningar och konstverk, tillsammans med äldre moraklockor och möbler från tidigt 1900-tal.Det enda som saknades var att personalen skulle ha arbetat i folkdräkt. Hade inte blivit förvånad av det!

Kvällsmys på restaurang
En av kvällarna åkte vi in till byn där vi åt och drack gott på en restaurang som låg precis i anslutning till Siljan, så där satt vi bara och njöt av utsikten, lugnet och den goda maten. Jag beställde in någon fisk tillsammans med ett härligt vitt vin – och det var det godaste jag ätit på länge. Njöt av varje tugga, och att ha ett fint sällskap vid bordet gjorde inte upplevelsen sämre <3

Tack för den här helgen. Du vet vem du är!

 

Snart är sommaren här!

Det börjar lacka mot vår och det kan bara betyda en enda sak i det här landet – nu är det snart dags för sommaren! Äntligen så kan vi börja lämna dessa kalla och mörka månader bakom oss och istället fokusera på det som faktiskt betyder något. Borta kommer slasket vara och alla vansinnigt kalla dagar som får det att göra ont i ansiktet. Framför oss är istället den varma känslan av solen mot huden och känslan av att slippa sätta på sig kläder bara för att gå ut. Snart är vi i årstiden där man kan vara inne och ute på samma sätt och verkligen njuta av att naturen nu börjar vakna till liv igen.

Nu börjar snart festen

Sommaren är för mig synonymt med festerna. Det är den perfekta tiden att släppa på det skal av is som man i princip byggt på sig över vintern och smälta fram den glada och sociala person som faktiskt finns där under. Det är verkligen värt att fira tillsammans med andra människor som upplever samma sak och när människor samlas på ett sådant sätt med den energin så kommer de bästa av fester att genomföras med enorm glädje och en nyfunnen energi från alla inblandade.

Men det krävs faktiskt en hel del om man ska lyckas få till en sådan bra fest. Det krävs planering, lång och krävande planering, som faktiskt kanske kan vara en faktor till att själva upplevelsen förminskas och inte får det förtjänande som den faktiskt har gjort sig förtjänt av. Då kan det istället vara en bra idé att låta något annan göra det åt en, och jag har varit en och annan sommarfest som planerats med hjälp av en eventbyrå. Och jag måste ändå säga att jag är imponerad av arrangemanget och den fina inramning som de alltid lyckas med.

Vacker och bra hudvård

När man bor i ett land som Sverige så kommer man att behöva räkna med rejäla påfrestningar på huden. Det är landet där du under loppet av ett år kommer att behöva finna dig i att både bemästra en kyla på minus 20, men också kunna hantera en sommar som kan ge upp emot 35 plusgrader. Att det utsätter våra kroppar för skiftningar och påfrestningar är knappast något som man behöver gissa sig till. Huden är med andra ord väldigt utsatt i vårt klimat, där både det torra och det fuktiga är faser av året som vi behöver tackla, vilket i sin tur betyder att det behöver finnas produkter som kan hjälpa oss.

Krämer och lotions – livräddaren

Alla människor är olika och vår hud likaså. Det betyder att det måste finnas olika lösningar utifrån olika tillfällen och inför olika hot. Med tanke på att vi lever i ett klimat som skiftar så otroligt mycket under året gör att det finns många olika typer av krämer och lotions som passar för olika människor vid olika tillfällen. En sådan sak som att sommaren är stekande het med mycket sol gör det aktuellt att hitta skonsamma solskydd, samtidigt som en hård, kall och torr vinter innebär att behovet av mjukgörande och fuktåterskapande lotions är av högsta prioritet.

Men det är inte verkligen inte hela historien heller. Det finns nämligen en viktig faktor i det hela som rör själva produktionen av dessa krämer, för det är en avgörande del för innehållet och samtidigt den etiska vinkeln av produktion. Det betyder alltså att mycket vikt läggs vid huruvida dessa produkter är ekologiska eller inte och om de produceras på ett schysst sätt eller inte. Det har helt enkelt blivit en framgångsfaktor för företag att sälja sådana produkter, som exempelvis http://finamig.se, där det inte bara finns en arsenal av rätt produkter för rätt tillfälle, utan det också är produkter som lämnar en bra känsla i magen.

Vackra fotografier

Jag har alltid haft en tjusning för vackra fotografier och såhär när ljuset kommer tillbaka så får man ju lust att gå ut och fånga allt det där vackra man ser ute på bild. Man vill på något sätt föreviga känslan, och ett fotografi är ju ett bra sätt att behålla minnen på tycker jag. Man kan liksom gå tillbaka och titta på bilderna, och väcka känslorna till liv igen.
Allra viktigast vid större händelser
Att se till att föreviga de där stora och viktiga händelserna i livet är ju nästan en självklarhet. Jag har själv varit ute och letat efter bröllopsfotograf nu ett tag på uppdrag åt en vän & hittade tillslut en fotograf som verkligen lyckas med att fånga ljuset och känslan i bilden, på det sättet jag tycker är viktigt. Sist jag arbetade professionellt med fotografer var på ett tidigare jobb, men då handlade det mer om produktfotografering. Bröllopsfotografering är ju något helt annat.
Så många vackra miljöer
Det svåra tycker jag är att välja bland alla vackra miljöer som finns. Ska man fotografera vid vatten eller i skogen? På en äng eller kanske i trädgården? Hur kan man någonsin bestämma sig tänker jag. För min kompis del vet jag att det blir ute i en herrgårdsmiljö där hon och hennes sambo träffades för första gången, och då har det ju en förklaring i valet av miljö. Men om man inte har det naturliga valet – hur väljer man?

Jag satt och googlade runt lite medan jag letade efter bröllopsfotograf och fastnade i lite olika youtube-klipp från olika bröllopsfotograferingar. Tänkte dela med mig av denna som jag tyckte var väldigt unik & häftig med sitt undervattenstema. Det har jag nog faktiskt aldrig sett någon här i Sverige. Kanske vore något att tipsa kompisen om? Kan nog springa iväg i kostnader bara 😉 Men kolla själv – visst vore det något alldeles särskilt?

Den stundande våren

På radion pratade de idag om att man nu faktiskt kan säga att det är vår i vissa delar av landet. Det kommer då ifrån definitionen av att våren är här när man har haft minst 5 dagar i följd där temperaturen har legat på plusgrader, vilket vi då har haft. Samtidigt varnar dom däremot om kyla och lågtryck inför nästa vecka, så vi kan nog inte ro hem det helt ännu 🙂

Det bästa med våren
Jag fullkomligt älskar våren av så många anledningar, men kanske framförallt för att den känns så otroligt befriande efter en lång vinter med mörker och kyla. När allting börjar töa bort och man börjar se blommor i rabatterna igen så återvänder livet igen på något vis, håller ni inte med? Jag skulle nog säga att tussilagon är det jag älskar mest av allt med den här årstiden, men även vitsipporna har sin stora charm. Det är något magiskt med stora vita fält av sippor i kombination med de där första riktigt varma dagarna.

vitsippor

Tips på våraktiviteter
Här finns redan massvis med planer på mysiga och trevliga saker man kan göra under våren, och som lite inspiration så tänkte jag att jag kunde bjuda på en liten lista som kanske inspirerar och peppar såhär när vi ska ta oss igenom den sista delen av vintern.

  • Plantera och sätta ut blommor
  • Påbörja odlingar av olika grönsaker
  • Packa undan alla vinterkläder och ställa upp på vinden igen
  • Byta gardiner och få fram lite ljusare färger i hemmet
  • Ta långa sköna promenader på eftermiddagen medan det är ljust ute
  • Äta glass
  • Sitta på uteservering

Varje dag är ju en dag närmare, och fastän det kan kännas som en evighet ibland så är det verkligen inte långt kvar nu!

Goda desserter att testa på

Jag har verkligen funnit ett nöje i att testa olika typer av desserter här senaste halvåret, och det finns verkligen en charm i hela den här ”cupcake-hysterin” som jag inte förstått innan jag testat på det själv. För den som vågar se det med de glasögonen så är det en rent estetisk aktivitet som tilltalar både kreativitet och skaparlusten i en, och de otaliga varianter man kan experimentera med för att ta fram färgglada kreationer är oändliga.

Frosting och fluff – varför har ingen nämnt det förr?
Det senaste jag har gett mig i kast med är att testa på olika typer av frosting och fluff. Just frostingen är en sådan där sak som ger cupcakes sin alldeles särskilda finish, och det finns ju tusentals sätt att experimentera sin frosting med. Med hjälp av aromer och olika typer av karamellfärg finns det verkligen ingen gräns för de olika varianter man kan ta fram här.

När det gäller fluffet så är det ett ännu bredare område man kan röra sig med. Det kan man i princip göra på vilken typ av godis som helst, och bara hittills har jag själv testat på Ahlgrens bilar, Geisha, Gelehallon och Banana Skids. Men du kan verkligen i princip göra fluff på vadhelst du vill.

Desserter du bara måste testa på
Om jag skulle tipsa om några särskilda desserter du kan testa på att göra hemma så vore det att prova på just sådana som innefattar att du får experimentera lite med frosting och fluff, så jag har sammanfattat en lista med rätt så enkla varianter att prova på – där man även kan göra om recepten lite efter egen smak och prova sig på att testa nya smaker med.

  • Cupcakes med bananfrosting
  • Morotskaka
  • Tårta med godisfluff
  • Cakepops
  • Cheesecake

Självklart finns den en hel oändlighet av recept att välja mellan, så jag brukar bara gå ut och söka på nätet och sedan kollar jag runt bland resultaten på första sidan och väljer det som känns mest lockande. Det kan vara bra att kolla kommentarsfältet också, för att se om någon som testat receptet innan har något att säga.

Gör egen konst med blommor

På senaste har jag känt ett behov av att få skapa i någon form. Man hittar så mycket inspiration från alla håll och kanter, och kanske särskilt från alla inredningsprogram man ser på TV. En del saker har jag redan snappat upp och testat, och då bland annat att göra en egen lampa med hjälp av rostigt gammal kompostgaller, lampsladdar och dessa stora glödlampor som är så trendiga nu. Men nu har jag snöat in på att pressa och rama in gamla blommor, och då hittade jag en grym video på Youtube som verkligen beskriver hur man kan göra på ett bra sätt, så jag tänkte dela med mig av det tipset här:


Vilka blommor är bäst att använda?
Just nu såhär mitt i vintern kanske man inte kan hitta så mycket blommor ute i naturen, men jag hade faktiskt några som jag hade sparat från i somras och pressat i gamla böcker som jag använde. För mina tavlor jag gjorde här hemma använde jag mig av smörblommor, rallarros och blåklocka – men jag har läst mig till att man kan använda i princip vilken blomma som helst. Nu hade jag tänkt att prova att pressa de tulpaner som jag har på köksbordet nu, och kanske lite rosor också.
Något jag skulle vilja prova på framöver är också att måla med hjälp av naturens egna färger, typ blåbär, hallon, lingon m.m. Ska ta och studera det litegrann först och se om det finns några bra tips och tricks att nyttja.